Śledzie z rodzynkami w pomidorach
- 35 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag solonych śledzi
15 dag rodzynków
4 cebule
słoiczek przecieru pomidorowego 20 dag
ok 1/3 szklanki oleju
sól himalajska do smaku
pieprz burbonese do smaku
1-2 łyżki miodu lipowego
Wystaw ocenę:
4.47 (186 ocen)
Śledzie z rodzynkami w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wymoczyć, odcedzić i pokroić w małe romby. Cebulę obrać, pokroić w talarki. Rodzynki namoczyć kilka minut we wrzątku aby zmiękły. Na patelnie wlać olej, wrzucić cebulę i smażyć aż się zrumieni i zmięknie. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku miodem, solą i pieprzem. Dodać odsączone rodzynki i dusić kilka minut. Przestudzić. W salaterce układać warstwami, najpierw śledzie a na nie cebulę i tak do wyczerpania. Odstawić do lodówki najlepiej na cała noc. Przed podaniem można śledzie wymieszać
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze