Śledzie z pieczarkami
Składniki:
- ! tacka (250 g) matiasów w oleju
1 mały słoik pieczarek marynowanych (280 g, po odsączeniu 150 g)
150 g cebuli szalotki
5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
1 płaska łyżeczka cukru
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (189 ocen)
Śledzie z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie odsączamy z oleju, osuszamy ręcznikiem kuchennym i kroimy w paseczki.
- 2. Szalotki obieramy, kroimy w krążki, lekko solimy i odstawiamy na ok. 20 minut, następnie odciskamy i przekładamy do śledzi.
- 3. Pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki. Dodajemy do śledzi z cebulką, posypujemy cukrem i dokładnie mieszamy.
- 4. Do sałatki dodajemy jogurt, przyprawiamy pieprzem i całość dokładnie mieszamy.
Porady
Do krojenia pieczarek można wykorzystać przyrządzik do krojenia jajek w plasterki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze