Śledzie z ogórkami w oleju

  • wyświetlono: 1590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Pyszne śledzie z ogóreczkami konserwowymi.

portret

Składniki

4 duże solone filety śledziowe
6 średnich ogórków konserwowych
2 średnie cebule
pieprz
ocet
olej (u mnie olej z dodatkiem oliwy)

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z ogórkami w oleju

  • 1. Filety opłukujemy i moczymy w wodzie 60 minut, zmieniamy wodę i moczymy kolejne 60 minut. Odsączamy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w ukośne paski o szerokości ok. 1,5 cm.
  • 2. Cebulę kroimy w półplasterki i skrapiamy octem.
  • 3. Ogórki kroimy w plasterki.
  • 4. W słoiku układamy warstwami: cebulę, śledzie, ogórki. Każdą warstwę układamy dość ciasno i oprószamy lekko świeżo zmielonym pieprzem. Ostatnią warstwę powinna stanowić cebula.
  • 5. Całość zalewamy olejem. Odstawiamy na co najmniej 24 godziny do lodówki.

Porady

Tak przygotowane śledzie możemy przechowywać w lodówce do tygodnia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledzieogórki konserwoweboże narodzenieśledzie w olejudanie wigilijne
 

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Śledzie w oleju z czosnkiem niedźwiedzim

Lubię bardzo śledzie,im prościej...

Śledzie w oleju lnianym z czerwonym pieprzem.

Dodane przez: bienpyt

Śledzie w oleju lnianym z czerwonym pieprzem

Przepis, który pamiętam z dzieciństwa....

Śledzie w oleju z grzybkami

Dodane przez: Izabela77

Śledzie w oleju z grzybkami

Na święta nie może zabraknąć śledzia,...

Śledzie z papryką w oleju

Dodane przez: evita0007

Śledzie z papryką w oleju

Moje ulubione śledziki :-)

image-1lkcb39

Dodane przez: bpuzio

śledzie w marynacie z oleju rzepakowego

moja cała rodzina uwielbia śledzie,...

Marynowane śledzie w oleju z cebulką

Dodane przez: anaid123

Marynowane śledzie w oleju z cebulką

Idealne jako przystawka na każdej...