Śledzie z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płaty śledziowe przygotowujemy wcześniej, moczymy je zmieniając wodę co godzinę. Po wyjęciu z wody filety osuszamy papierowymi ręcznikami. Następnie kroimy je w paseczki.
2.Koperek drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę.
3.Śledzie układamy w misce. Posypujemy je pokrojoną cebulką. Całość oprószamy świeżo zmielonym pieprzem i nakrywamy koperkiem.
4.Zalewamy olejem i mieszamy. Odstawiamy do przegryzienia na co najmniej 12 godzin. Świetnie smakują ze świeżym pieczywem. Życzę smacznego :)
Porady
Przed podaniem posypać możemy je odrobiną świeżego koperku. Sprawdzą się na świątecznym stole.
Komentarze