Śledzie z keczupem i rodzynkami
- 25 min
Składniki:
- 40 dag. filetów śledziowych solonych
1 cebula
3 ogórki kiszone
1/2 szkl. rodzynek
1/2 szkl. oleju
1 łyżka keczupu
3 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.48 (144 ocen)
Śledzie z keczupem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wymoczyć w wodzie przez ok. 2 godziny. Odsączyć i pokroić w skośne paseczki. Cebulę pokroić w krążki i przesmażyć na oleju, aż się zeszkli. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Dodać rodzynki i ogórek pokrojony w drobną kostkę.
- 2. Dołożyć olej, keczup i koncentrat i wszystko razem przesmażyć. Zalewę przestudzić. Układać warstwami w słoiku: zalewa, śledź i tak aż do wyczerpania składników. Wstawić do lodówki. Najlepiej smakuję następnego dnia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Śledzie z brzoskwiniami i rodzynkami
Śledzie w wersji na słodko - z dodatkiem brzoskwiń i rodzynków. Połączenie tych składników z mieszanką przypraw korzennych daje niepowtarzalny smak i aromat. Świetna propozycja na przystawkę. Śledzie polecam szczególnie na świąteczne okazje - Boże Narodzenie, a także Wielkanoc.
Komentarze