Dodane przez: Jola1977-1977
Śledzie z granatem i rodzynkami
- wyświetlono: 3262 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Zapraszam na pyszne śledziki, polecam je zwolennikom mieszania smaków ostrych i słodkich. Chili i cebulą świetnie balansuja smak słodkich rodzynek i kwaskowatego granatu.
130min PT130M
Składniki
5 matiasów1 duża czerwona cebula
1 granat
pół papryczki chili
garść rodzynek
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy francuskiej
pół łyżeczki grubo mielonego kolorowego pieprzu
1/3 szklanki oleju
szczypta cukru
woda i pół szklanki mleka
Sposób przygotowania przepisu:
Śledzie z granatem i rodzynkami
- 1.
Śledzie zalewamy wodą i mlekiem i pozostawiamy na 2 godziny.
Po tym czasie osuszamy i kroimy na ok 2 cm kawałeczki.Wrzucamy do miski, dodajemy pokrojojną, przetartą cukrem cebulę, ziarenka granatu, rodzynki i pokrojone drobniutko chili.
W miseczce łączymy olej, miód, sok z cytryny i grubo zmielony pieprz.
Tak przygotowanym sosem polewamu śledzie. Mieszamy i pozostawiamy na minimum kilkanaście minut dp polaczenia się smakow. Smacznego,
Podobne przepisy
Dodane przez: Ola1984
Śledzie w sosie pomidorowym z miodem i rodzynkami
To jedna z moich ulubionych rybnych...
Dodane przez: MagdalenaS
Domowe śledzie z cebulką, papryką i rodzynkami.
Pyszne śledziki, idealne jako przystawka...
Dodane przez: BABECZKA 35
Śledzie w sosie pomidorowo-cebulowym z rodzynkami
W takim wydaniu śledzie są bardzo...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze