Śledzie z cebulą i pieczarkami w oleju

  • wyświetlono: 955 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne śledziki na Święta i nie tylko.

  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

6 płatów śledziowych matjasów
2 duże cebule
500 g pieczarek
Olej
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
Ocet winny
Sól
Pieprz
1 łyżka majeranku

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z cebulą i pieczarkami w oleju

  • 1. Śledzie godzinę namoczyć w zimnej wodzie. Następnie namoczyć w occie winnym przez pół godziny. Cebulę pokroić w pół plastry. Pieczarki pokroić na ćwiartki. Cebulę pokrojoną usmażyć i dodać szczyptę soli oraz pieprzu. Pieczarki pokrojone usmażyć i dodać szczyptę soli oraz pieprzu. Połączyć usmażoną cebulę z pieczarkami i odstawić do wystygnięcia. Śledzie pokroić (płat na 4 części). Wkładać do słoika warstwę śledzi, warstwę pieczarek z cebulą. Na koniec do słoika dolać oleju tak żeby zakrył całą zawartość, dodać liść laurowy, ziele angielskie i majeranek. Zakręcić i odstawić do lodówki na co najmniej dobę.

Porady

Śledzie najlepiej smakują po kilku dobach od zrobienia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkicebulaśledź

Komentarze

Podobne przepisy

knvcc

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tradycyjny śledź w oleju z cebulką

Pyszny śledzik,najprostszy do zrobienia,ale...

Smażony boczek z pieczarkami i cebulą.

Dodane przez: weronika63

Smażony boczek z pieczarkami i cebulą

Smażony boczek z pieczarkami i...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Śledzie w zalewie octowej z keczupem

Tak przygotowane śledzie są bardzo...

Parówki z pomidorami i pieczarkami w chałkach francuskich

Dodane przez: bienpyt

Parówki z pomidorami i pieczarkami w chałkach...

Szybkie danie na gorąco podane...

Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną

Dodane przez: aga3103

Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną

Śledzie to doskonała przekąska,...

Śledzie w śmietanie

Dodane przez: Lidka Bawolska

Śledzie w śmietanie i ogórkiem konserwowym

Śledzie w śmietanie bardzo lubię....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE