Śledzie z cebulą i marchewką

  • wyświetlono: 276 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po dwóch dniach w lodówce są gotowe do spożycia :)

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

0,5kg filetów śledziowych
2 małe cebule
1 marchewka
1 szklanka wody
100ml octu 10%
150ml oleju
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
Kilka ziarenek pieprzu
0,5 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z cebulą i marchewką

  • 1. Jeśli filety są słone, wcześniej namoczyć je w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w pióra i sparzyć wrzątkiem.
    W rondelku zagotować wodę z liściem laurowym, zielem angielskim, pieprzem i cukrem. Dodać obraną i startą na grubych oczkach marchewkę. Całość chwilę gotować. Do marynaty dodać ocet i olej, wystudzić.
    Następnie w misce połączyć cebulę, śledzie i marynatę. Całość przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić do lodówki na około 48godzin. Słoik od czasu do czasu obracać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w kilka chwilWigiliazdrowie na talerzuśledzie w olejuprosty przepisśledzie w occieŚledzie z cebulą i marchewką

Komentarze

Podobne przepisy

image-0r5b04f

Dodane przez: Jagodziana Coffee

Śledzie z dodatkiem goździków i czerwonej...

Śledzie w smacznej odsłonie. Idealne...

śledzie z czerwoną cebulą i śliwkami

Dodane przez: bienpyt

Śledzie z czerwoną cebulą i suszonymi śliwkami

Patrząc na składniki wydaje się,...

Śledzie z cebulą, koperkiem i kminkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie z cebulą, koperkiem i kminkiem

Śledzie z duszoną cebulką, koperkiem...

Śledzie z cebulą, porem, czosnkiem i suszoną śliwką

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie z cebulą, porem, czosnkiem i suszoną...

Śledzie w sosie na bazie jogurtu...

Śledzie z marchewką

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie z marchewką

Aromatyczne, z orientalną nutą...

image-1xueril

Dodane przez: JulkaTomeczek

Śledzie z cebulą

Znakomita przystawka która szybko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE