Śledzie z cebulą i kolorowym pieprzem

  • wyświetlono: 792 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Najprostszy, ale chyba też najbardziej lubiany sposób na śledzie, bo z cebulką. Tym razem w nieco innej wersji, bo z dodatkiem octu balsamicznego i ziarenek kolorowego pieprzu.

anemon
  • 30min

Składniki

płaty śledziowe a'la matias - 600 g
cebula szalotka – 250 g
liść laurowy - 3 szt.
pieprz kolorowy – 1 łyżeczka
olej rzepakowy - 1,5 szk.
ocet balsamiczny – 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z cebulą i kolorowym pieprzem

  • 1. Cebulę obrać, opłukać i pokroić. Przełożyć do miski, zalać wrzącą wodą na 2 minuty, następnie wylać na sitko i zostawić do przestygnięcia.
  • Śledzie z cebulą i kolorowym pieprzem2. Śledzie opłukać pod bieżącą wodą, a jeśli są bardzo słone, to wymoczyć je w wodzie. Następnie osuszyć na ręczniku papierowym i pokroić na kawałki.
  • Śledzie z cebulą i kolorowym pieprzem3. Kawałki śledzia układać w słoiku na zmianę z pokrojoną cebulą. Dodać ziarenka kolorowego pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe.
  • 4. Wlać ocet balsamiczny i olej rzepakowy. Całość odstawić do lodówki na minimum 24 godziny, a najlepiej na 48 godzin do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilśledzieocet balsamicznyWielkanocrybykolorowy pieprzpostne daniaPokochaj_olej_rzepakowyrybne przystawki

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową w sosie pomidorowym

Dodane przez: monikaT83

Śledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową...

Stosunkowy szybki sposób na przygotowanie...

image-0r5b04f

Dodane przez: Jagodziana Coffee

Śledzie z dodatkiem goździków i czerwonej...

Śledzie w smacznej odsłonie. Idealne...

smalec

Dodane przez: blondynkagotuje90

Smalec z białej fasoli z cebulą, jabłkiem...

Jeśli nadal nie wierzycie, w smak...

image-1ssow0h

Dodane przez: kasik1p3

Śledzie z jabłkiem i cebulą w sosie śmietanowo-majonezowym

Jedna z moich ulubionych śledziowych...

śledzie z czerwoną cebulą i śliwkami

Dodane przez: bienpyt

Śledzie z czerwoną cebulą i suszonymi śliwkami

Patrząc na składniki wydaje się,...

Śledzie z cebulą, porem, czosnkiem i suszoną śliwką

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie z cebulą, porem, czosnkiem i suszoną...

Śledzie w sosie na bazie jogurtu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE