Śledzie w zalewie octowej z warzywami

  • wyświetlono: 1041 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

U nas w domu bardzo często przygotowuję śledzie i staram się aby za każdym raczej były inaczej podane.

juchab
  • 40min

Składniki

1 kg solonych śledzi
Zalewa octowo - warzywna:
1l wody
2/3 szklanki octu 10%
¾ szklanki cukru
1 płaska łyżeczka soli
Ząbek czosnku
1 czerwona papryka
500g pieczarek
200g ogórków kiszonych
3 duże cebule
3 ziela angielskie
2 liście laurowe

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie w zalewie octowej z warzywami

  • 1. Śledzie dobrze wymoczyć wodzie lub mleku aby pozbyły się nadmiaru soli. Paprykę pokroić w paski, cebulę w grubsze piórka. Pieczarki i ogórki w talarki. Wodę zagotować z cukrem, octem, solą, czosnkiem, zielem i liściem. Gdy zawrze dołożyć pokrojone warzywa. Gotować razem ok. 5 minut, cebula ma być dość miękka, ale jeszcze chrupiąca. Do wystudzonej zalewy włożyć pokrojone w kawałki śledzie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaśledzieWigiliadania wigilijnedania postne

Komentarze

Podobne przepisy

Karasie w zalewie octowej

Dodane przez: teresa-kr

Karasie w zalewie octowej

Dla smakoszy ryb słodkowodnych...

Ryba opiekana w zalewie octowej

Dodane przez: jolantagłówka

Ryba opiekana w zalewie octowej

Tą potrawę przygotowuję bardzo...

Dorsze w zalewie octowej

Dodane przez: teresa-kr

Dorsze w zalewie octowej

DLa wielbicieli rybek w zalewie...

Płotki w zalewie octowej

Dodane przez: inesska

Płotki w zalewie octowej

Sezon w pełni, więc szkoda zmarnować...

Dorsz

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Dorsz w zalewie octowej

Bardzo lubię potrawy z zalewy octowej....

rybka

Dodane przez: Natalia Jaśkowiak

Dorsz w zalewie octowej

W zalewie octowej możemy zrobić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE