Śledzie w zalewie keczupowej
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg matiasów
2 cebule
1/2 szkl. oleju
1 mały słoik keczupu Kotlin lub Pudliszki
po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
2 listki laurowe
Wystaw ocenę:
4.48 (171 ocen)
Śledzie w zalewie keczupowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wymoczyć w wodzie (ja moczyłam ok. 2 godz.) W tym czasie pokroić cebulę w piórka i zeszklić na oleju (w 1/2 szkl), dodać pieprz, ziele angielskie i liście laurowe, następnie dodać keczup, wymieszać i przesmażyć jeszcze chwilę na wolnym ogniu. Zalewę dobrze wystudzić. Śledzie odsączyć, pokroić w paski. Zimną zalewą zalać śledzie, przełożyć do słoików. Przechowywać w lodówce. Smacznego.
Porady
Śledzie najlepiej smakują po ok. 2 godzinach w lodówce, gdy smaki się połączą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ
Śledzia mogę jeść zawsze i w każdej postaci.Robię je sama, bo wiadomo wtedy co dodałam i jak zrobiłam.Śledzie opiekane w zalewie octowej do tej pory kupowałam.Ale po ostatniej kolacji, gdy wyrzucałam już pusty słoik stwierdziłam,że dlaczego nie zrobić ich samemu.Jak pomyślałam tak też zrobiłam
Komentarze