Śledzie w śmietanowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w wodzie,osuszyć,pokroić na kawałki i ułożyć na talerzu/półmisku (można je skropić sokiem z cytryny). Do majonezu dodać śmietanę,wymieszać,dodać pozostałe składniki czyli: pokrojone w drobną kostkę czerwone cebule i ogórki konserwowe,pokrojone na małe kawałeczki marynowane pieczarki.Dokładnie wymieszać.
2.Doprawić sos świeżo zmielonym pieprzem,dodać kaparki i jeszcze raz przemieszać.Gotowym sosem polać śledzie.
Porady
Do sosu można dodać tarty chrzan ze słoika (w zależności od mocy chrzanu,ja zazwyczaj dodaje 4-5 łyżeczek).
Komentarze