Ryby mogłabym jeść codziennie, a śledzie przygotowane w ten sposób nawet dwa razy dziennie. Przygotowanie śledzi nie wymaga zbyt wiele czasu i potrzebują też minimum dodatków by być pysznym daniem.
Śledzie w sosie musztardowo jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety osączyć, a jeśli są zbyt słone, moczyć je kilka godzin w zimnej wodzie. Następnie pokroić na kawałki. Obie musztard, jogurt i majonez wymieszać razem. Doprawić do smaku pieprzem i cukrem. Do miski z sosem dodać śledzie i wymieszać.
Wstawić do lodówki na całą noc.
Komentarze