Śledzie w sosie miodowo-pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: cebulę obrać pokroić w kostkę. Olej rozgrzać, dodać cebulę, zeszklić. Następnie dodać miód, przecier pomidorowy, przyprawy do smaku, wymieszać, dusić całość około 2-3 minut, wystudzić. Płaty śledziowe wcześniej wymoczyć, osączyć na durszlaku, pokroić na małe kawałki. W salaterce ułożyć śledzie, przykryć warstwą cebulową z przyprawami, odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Po schłodzeniu śledzie wymieszać, podawać jako przekąskę z dodatkiem najlepiej ciemnego pieczywa.
Porady
1. przecier pomidorowy można zastąpić koncentratem pomidorowym w mniejszej ilości.
Komentarze