Śledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą i jabłkiem

  • wyświetlono: 730 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne połączenie śledzia z sosem na bazie słodkiej i kwaśnej śmietany z winnymi jabłkami oraz karmelizowaną cebulą.

martyna

Składniki

500g. płatów śledziowych marynowanych
ocet
pieprz
Sos śmietanowy:
300 ml kwaśnej śmietany 18%
200 ml słodkiej śmietany 30%
2 winne jabłka
2 cebule
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
sól , pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą i jabłkiem

  • Śledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą i jabłkiem1. Śledzie myjemy , osuszamy , kroimy w 2-3 cm kawałki.
    Skrapiamy octem oraz oprószamy pieprzem.
  • Śledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą i jabłkiem2. Sos śmietanowy:Cebulę kroimy w kostkę , smażymy na rozgrzanym maśle , gdy się zrumieni dodajemy cukier mieszamy ,pozostawiamy do ostudzenia.
  • Śledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą i jabłkiem3. Jabłka obieramy , ścieramy na tarce o dużych oczkach , odciskamy z soku.
    Śmietany łączymy razem , dodajemy jabłka oraz ostudzoną cebulę.
    Doprawiamy solą i pieprzem , mieszamy.
    Kawałki śledzi podajemy na sosie śmietanowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaśledzieWigiliaboże narodzenieśmietana 30śmietana 18winne jabłkakarmelizowana cebulawigilijne śledziesledzie w sosie smietanowymŚledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą i jabłkiemśledzie w słodkiej śmietanceśledzie w śmietanie z cebulą i jabłkiemśledzie na przystawkę

Komentarze

Podobne przepisy

śledzie z ogórkiem i cebula

Dodane przez: Klaudia0318

Śledzie w zalewie octowej z ogórkiem kiszonym...

Uwielbiam śledzie pod każdą postacią...

Śledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową w sosie pomidorowym

Dodane przez: monikaT83

Śledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową...

Stosunkowy szybki sposób na przygotowanie...

image-18s8n0p

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

śledzie w oleju z cebulą

Jedna z tych potraw, której nie...

Śledzie w śmietanie i buraczki z chrzanem

Dodane przez: luna19

Śledzie w śmietanie i buraczki z chrzanem

śledzie dla koneserów

Śledzie z porem i jabłkiem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Śledzie z porem i jabłkiem

Śledzie to typowo polska potrawa,...

Wątróbka na karmelizowanej cebuli z pieczonym jabłk

Dodane przez: Kuchnia Marty

Wątróbka na karmelizowanej cebuli z pieczonym...

Dziś zapraszam na niebanalną i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE