Śledzie w śmietanie

  • wyświetlono: 327 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nasze ulubione śledziki :)

portret

Składniki

0,5 kg solonych filetów śledziowych
4-5 średnich cebul
330 g śmietany 18%
sok z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie w śmietanie

  • 1. Śledzie opłukujemy, zalewamy wodą i moczymy ok. 60 minut, zmieniamy wodę i moczymy kolejne 60 minut. Odsączamy, osuszamy ręcznikiem kuchennym i kroimy w ukośne kawałki o szerokości 2,5-3 cm. Skrapiamy sokiem cytrynowym.
  • 2. Cebule kroimy w półplasterki, solimy, mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na ok. 60 minut. Odciskamy z soku.
  • 3. Mieszamy cebulę z kawałkami śledzi, dodajemy śmietanę i cukier, jeszcze raz mieszamy i odstawiamy pod przykryciem (np. w słoiku) do lodówki na co najmniej na 12 godzin.

Porady

Tak przyrządzone śledzie można przechowywać w lodówce 4-5 dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledzieboże narodzeniedanie wigilijne

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z jajkiem w śmietanie

Dodane przez: Gaździnka warzy

Śledzie z jajkiem w śmietanie

Śledzie z jajkiem w śmietanie

Śledzie w śmietanie i mascarpone

Dodane przez: zzewa

Śledzie w śmietanie i mascarpone

Mam nadzieję, że Was nie zanudzę...

Śledzie w śmietanie z pieczarkami i groszkiem

Dodane przez: Ania321

Śledzie w śmietanie z pieczarkami i groszkiem

Smaczne śledzie w śmietanie z nutką...

Śledź w śmietanie z koperkiem

Dodane przez: amelia 27

Śledzie w śmietanie z koperkiem

Pyszna i prosta sałatka, sprawdza...

Śledzie w śmietanie z suszoną żurawiną

Dodane przez: Di bloguje

Śledzie w śmietanie z suszoną żurawiną

Tak przygotowane śledzie są niezwykle...

Dodane przez: PolskaGotuje

Śledzie w śmietanie

Bardzo smaczne

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE