Śledzie w pomidorowej salsie

0 (0 ocen)

  • 60 min

smaczna wieloskładnikowa sałatka śledziowa, polecam:)

  • 60 min

Składniki:


  • śledzie matiasy 1-1,5 kg
    pieczarki 60 dag
    cebula 2-3 sztuki
    olej rzepakowy 5 łyżek
    pomidory w puszce 1 puszka
    papryka czerwona 1-2 szt.
    śliwki marynowane 1 słoiczek
    sól,pieprz biały mielony, ostra papryka, majeranek do smaku

Śledzie w pomidorowej salsie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0hxfa5d 1. Śledzie wymoczyć w wodzie lub mleku, czas moczenia w zależności od zasolenia i pokroić w kawałki
  • image-0qf8clc 2. pieczarki umyć i pokroić w krążki

    obraną cebulę pokroić w krążki i zeszklić na oleju, ostudzić

    umytą i wydrążoną paprykę pokroić w paski

    marynowane śliwki pokroić w paski

    pieczarki i paprykę usmażyć na oleju, ostudzić
  • image-1rogwnk 3. do salaterki włożyć zeszkloną cebulę, wymoczone i pokrojone na kawałki śledzie, usmażoną paprykę z pieczarkami
  • image-1rn3m39 4. pomidory wraz z zalewą wlać do naczynia i zmiksować, pod koniec miksowania dodać 3 łyżki zalewy z marynowanych śliwek ( u mnie śliwki marynowane "domowo"-przepis na moim profilu:))
  • image-1ethf1t 5. wszystkie składniki sałatki połączyć, przyprawić w/g uznania:)
  • 6. dodać zmiksowane pomidory, wymieszać dokładnie i wstawić do lodówki by składniki się "przegryzły" nie mylić z pogryzły, jak to czasem widać na forum, tu i ówdzie :)))

Porady

to raczej uwaga : "nie mylić z pogryzły, jak to czasem widać na forum, tu i ówdzie :)))"

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy