Śledzie w pomidorowej salsie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w wodzie lub mleku, czas moczenia w zależności od zasolenia i pokroić w kawałki
2.pieczarki umyć i pokroić w krążki
obraną cebulę pokroić w krążki i zeszklić na oleju, ostudzić
umytą i wydrążoną paprykę pokroić w paski
marynowane śliwki pokroić w paski
pieczarki i paprykę usmażyć na oleju, ostudzić
3.do salaterki włożyć zeszkloną cebulę, wymoczone i pokrojone na kawałki śledzie, usmażoną paprykę z pieczarkami
4.pomidory wraz z zalewą wlać do naczynia i zmiksować, pod koniec miksowania dodać 3 łyżki zalewy z marynowanych śliwek ( u mnie śliwki marynowane "domowo"-przepis na moim profilu:))
6.dodać zmiksowane pomidory, wymieszać dokładnie i wstawić do lodówki by składniki się "przegryzły" nie mylić z pogryzły, jak to czasem widać na forum, tu i ówdzie :)))
Porady
to raczej uwaga : "nie mylić z pogryzły, jak to czasem widać na forum, tu i ówdzie :)))"
Komentarze