Śledzie w pomidorach

0 (0 ocen)

Warte wypróbowania .....

Składniki:

  • -śledzie filety w oleju 30 dkg
    -cebula duża 1 sztuka
    -koncentrat 2 łyżki
    -ketchup łagodny 1 łyżka
    -cytryna sok 1 łyżeczka
    -olej do smażenia 3 łyżki
    -cukier 2 szczypty
    -ogórek kiszony 1-2 sztuki
    -sól
    -pieprz

Śledzie w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obraną cebulę drobno posiekać.
    Śledzie pokroić w dzwonka, równej wielkości.
    Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć cebulkę, dodać przecier pomidorowy, ketchup, dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem wymieszać, odstawić do przestudzenia.
    Ogórka pokroić w cienkie plasterki, dodać do sosu, wymieszać.
    Układać w słoiku warstwę śledzi i warstwę sosu.
    Tak przygotowane śledzie odstawić na przynajmniej 2 doby w chłodne miejsce.
    SMACZNEGO!!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy