Śledzie w pomidorach

  • wyświetlono: 728 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo ciekawy smak- słodkawo-kwaśny :), polecam. Śledzie są bardzo dobre

Ewa Kuropacińska
  • 40min

Składniki

80 dag śledzi solonych
1kg cebuli
20 dag koncentratu pomidorowego
olej
sól,pieprz,cukier
opcjonalnie ok. 50g rodzynek

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie w pomidorach

  • 1. Śledzie namoczyć by straciły swój bardzo solony smak.
  • 2. Cebulę obrać i pokroić na pół talarki. Na patelni rozgrzać trochę oleju, usmażyć na nim cebulę, aż zrobi się szklista.
  • 3. Dodać koncentrat pomidorowy. Cebula powinna się nim dokładnie pokryć.
  • 4. Doprawić solą, pieprzem złamać smak niewielką ilością cukru. Powstały sos przestudzić.
  • 5. Śledzie odsączyć i pokroić na dzwonka.
    Dodać do cebuli, wymieszać, ewentualnie doprawić. Można dodać sparzone wcześniej rodzynki.
    Całość przełożyć do miski/słoika.

Porady

Śledzie są najlepsze gdy się "przegryzą". Najlepiej odstawić je na trzy dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie w pomidorach

Dodane przez: migotka28

Śledzie w pomidorach

Pyszne sledzikiw sosie pomidorowym.

śledzie w pomidorach z marynowanymi grzybami - Wigilijne

Dodane przez: Martyna1991

Śledzie w pomidorach z grzybami marynowanymi

Moja mama od lat robi śledzie w...

sledzie w pomidorach

Dodane przez: elapolo

Śledzie z rodzynkami w pomidorach

To danie przygotowuję na kolację...

Śledzie z pomidorami i papryką w oleju

Dodane przez: AnetaJ

Śledzie z pomidorami i papryką w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie,...

Śledzie  z suszonymi grzybami w pomidorach

Dodane przez: Martyna1991

Śledzie z suszonymi grzybami w pomidorach

Śledzie w pomidorach z suszonymi...

śledzie

Dodane przez: Martyna1991

Śledzie w pomidorach z rodzynkami królewskimi

Jedne z wielu ryb królujące na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE