Śledzie w ostro słodkiej zalewie

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Tak zrobione śledzie często goszczą na stole podczas domowych imprez.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg śledzi
    1 cebula
    1 papryka
    2 ogórki konserwowe
    Zalewa :
    1 szkl. cukru
    1 szkl. octu
    2 szkl. wody
    szczypta soli
    po kilka ziarenek pieprzu, gorczycy, ziela angielskiego
    2 liście laurowe
    Dodatkowo :
    długie wykałaczki
    słój
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Śledzie w ostro słodkiej zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Śledzie w ostro słodkiej zalewie 1. Ze składników na zalewę zagotuj marynatę odstaw do wystygnięcia.
  • Śledzie w ostro słodkiej zalewie 2. Śledzie na mocz w wodzie. Cebulę, paprykę i ogórki pokrój.
  • Śledzie w ostro slodkiej zalewie 3. Śledzie pokrój. Na wykałaczki nabijaj po kawałku cebuli, papryki, ogórka i śledzia.
  • Śledzie w ostro słodkiej zalewie 4. Śledzie umieść w słoju, zalej zalewą. Odstaw na noc do lodówki.

Porady

Nigdy nie zalewaj śledzi gorącą zalewą, gdyż rozpadną się .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śledzie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować