Śledzie w ostro słodkiej marynacie

  • wyświetlono: 350 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane śledzie mogą być przystawką czy przekąską. Marynata jest mieszanką papryki, cebuli, rodzynek, keczupu z przyprawami-z czego powstaje ostro słodka marynata. Rodzina za nimi przepada:)

123
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

30-40 dag. płatów fileta śledzi
1/2 szklanki rodzynek
1/2 papryki
1 cebula
1/2 szklanki keczupu pikantnego
1/4 szklanki octu
1/4 szklanki wody
2 łyżki cukru
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu
Dodatkowo:
1 słoik o pojemności 1 litr

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie w ostro słodkiej marynacie

  • Śledzie w ostro słodkiej marynacie1. Cebulę obieram, kroję w pół plasterki, paprykę kroję w paseczki . Keczup, wodę, cukier, sól, pieprz, ocet , paprykę, cebulę, mieszam, doprowadzam do zagotowania i gotuję 10 minut, ciągle mieszając, studzę. Śledzie zalewam wodą, pozostawiam na ok. 2 godziny, odcedzam, kroję w paseczki. Do mieszanki z papryką i cebulą dodaje śledzie, rodzynki, mieszam, nakładam do słoika, odstawiam w chłodne miejsce, najlepiej na noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykacebulaśledzierodzynkiWielkanocmarynata

Komentarze

Podobne przepisy

Tradycyjne śledzie w oleju

Dodane przez: rena123

Tradycyjne śledzie w oleju

Śledzie w oleju to nieodłączny...

śledzie na ostro

Dodane przez: Beata12

śledzie na ostro

trochę pikantności w śledziach

śledzie smażone w zalewie octowej

Dodane przez: duszek

ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ

Śledzia mogę jeść zawsze i w każdej...

Szaszłyki z kurczaka w marynacie słodko-kwaśniej

Dodane przez: PolskaGotuje

Szaszłyki z kurczaka w marynacie słodko kwaśnej

Przepyszne szaszłyki podawane z...

Śledzie na słodko

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie na słodko

Śledzie na słodko - z ananasem,...

image-0xocdpx

Dodane przez: bozena58

Śledzie (matjasy) w sosie słodko - kwaśnym

pyszna kompozycja śledzi z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE