Śledzie w oleju z papryką i ogórkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie odsączyć z zalewy, umyć i pokroić w grubsze paski. Ogórki kiszone pokroić w plasterki, cebulę obrać i pokroić w półkrążki. Paprykę odsączyć i pokroić w paski.
2. W słoiku lub miseczce układać cebulę, na nią ogórek i paprykę oraz kawałki śledzia. Wszystko oprószyć pieprzem i skropić octem. Warstwy układać tak długo, aż skończą się składniki. Wszystko zalać olejem i wstawić do lodówki. Można przechowywać w lodówce nawet tydzień.
Komentarze