Śledzie w oleju z grzybkami

  • wyświetlono: 1469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Na święta nie może zabraknąć śledzia, w oleju z grzybkami jest moim ulubionym. Szybki i łatwy do przygotowania i pyszny.

Izabela77

Składniki

- 600 g śledzi a la matias
- 100 g suszonych grzybów
- 2 duże cebule
- olej

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie w oleju z grzybkami

  • 1. Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstwaiamy na około dwie godziny. Gotujemy do miękkości w wodzie której się moczyły. Śledzie wkładamy do miski i zalewamy wodą na około trzy godziny wymieniając wodę trzy krotnie. Ostudzone grzyby kroimy w drobną kostkę. Cebulę również kroimy w drobną kostkę a śledzie w kawałki około 2 cm. W słoikach układamy naprzemiennie cebulę, grzyby, śledź i znowu cebulę, grzyby i śledź aż do zapełnienia słoików tak aby na górze były grzyby. Napełnione słoiki zalewamy olejem i zakręcamy. Odkładamy do lodówki.

Porady

Śledzie można przygotować na trzy dni przed wigilią ale przygotowane wcześniej będą delikatniejsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaśledź

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie w oleju lnianym z czerwonym pieprzem.

Dodane przez: bienpyt

Śledzie w oleju lnianym z czerwonym pieprzem

Przepis, który pamiętam z dzieciństwa....

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Śledzie w oleju z żurawiną

Lubię smak śledzi z tymi owocami.

Marynowane śledzie w oleju z cebulką

Dodane przez: anaid123

Marynowane śledzie w oleju z cebulką

Idealne jako przystawka na każdej...

Śledzie w oleju lnianym

Dodane przez: Skotka

Śledzie w oleju lnianym

Delikatnie ziołowe , nie tylko...

image-1lkcb39

Dodane przez: bpuzio

śledzie w marynacie z oleju rzepakowego

moja cała rodzina uwielbia śledzie,...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Śledzie w oleju z suszonymi pomidorami

Bardzo smaczne, aromatyczne śledzie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE