Dodane przez: Jola1977-1977
Śledzie w oleju z cytrynowym pieprzem
- wyświetlono: 1211 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 1
Bardzo smacznie przygotowane śledzie, niby tradycyjne, a jednak...szczegóły się liczą. Doskonałe na przystawkę lub przekąskę.
jk
8 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
0,5 kg. płatów śledziowych2 spore cebule
3 łyżki pieprzu cytrynowego
1/2 szklanki oleju
sok z 1 cytryny
2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
Sposób przygotowania przepisu:
Śledzie w oleju z cytrynowym pieprzem
1.
Płaty śledziowe zalewam wodą, moczę ok. 2 godzin, odcedzam, kroję w paski. Cebulę obieram, kroję w kostkę. Śledzie na przemian z cebulą zalewam olejem, sokiem z cytryny, przesypuje czosnkiem niedźwiedzim i pieprzem cytrynowym. Lekko mieszam, odstawiam do chłodnego miejsca na noc. Na drugi dzień gotowe. Smacznego.
Porady
Tak przygotowane śledzie można podać poporcjowane.
Podobne przepisy
Dodane przez: Lidka Bawolska
Śledzie w buraczkach czerwonych
Przyznaję się, że śledzie w buraczkach...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze