Śledzie w cytrynie z suszonymi śliwkami i pestkami słonecznika

  • wyświetlono: 314 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna przystawka ze śledzi i suszonych śliwek. Jej przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a efekt zachwyca.

aga3103
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

1) 8 marynowanych śledzi
2) 6 cytryn
3) średnia cebula czerwona
4) garść suszonych śliwek
5) 80 g pestek słonecznika
6) pieprz czarny świeżo mielony
7) natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie w cytrynie z suszonymi śliwkami i pestkami słonecznika

  • 1. Cytryny myjemy i sparzamy gorącą wodą. Każdą cytrynę z jednej strony odcinamy tak, aby można ją było postawić, a z drugiej odcinamy koniec tak, aby można było wydrążyć miąższ (końcówki pozostawiamy do dekoracji). Z cytryn za pomocą ostrego noża wydrążamy miąższ. Miąższ z trzech cytryn drobno kroimy.
  • 2. Filety śledziowe, cebulę i suszone śliwki kroimy w drobną kosteczkę. Natkę pietruszki siekamy, pozostawiając kilka listków do dekoracji.
  • 3. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni.
  • 4. W misce łączymy śledzie, cebulę, śliwki, pestki słonecznika oraz pokrojone cytryny i posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i delikatnie mieszamy. Następnie zamykamy w szczelnym pojemniku i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
  • 5. Każdą cytrynę napełniamy śledziowym farszem, dekorujemy natką pietruszki oraz odciętą końcówką cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuprzystawkaśledziesuszone śliwkiboże narodzeniepestki słonecznikacytrynydanie z rybą

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami

Dodane przez: ewaeu

Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami

Śledzie z suszonymi śliwkami i...

Śledzie z suszonymi pomidorami

Dodane przez: bozena58

Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną

smaczne śledzie z suszonymi pomidorami...

Pyszny twarożek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Twarożek z pestkami słonecznika

Taki twarożek jest pyszny i bardzo...

mleczaki

Dodane przez: klementynka

śledzie mleczaki z cytrynie

Przepis przekazywany w rodzinie...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Śledzie w oleju z suszonymi pomidorami

Bardzo smaczne, aromatyczne śledzie....

Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami i ananasem

Dodane przez: JustKuchcik

Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami...

Śledzie matjasy w sosie warzywno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE