śledzie smażone w zalewie słodko-kwaśnej z papryką...
Składniki:
- 1,5 kg śledzie świeże,
1 szklanka mąka pszenna,
- ile potrzeba olej rzepakowy,
- ile potrzeba Kucharek - uniwersalna,
- ile potrzeba pieprz czarny mielony,
350 ml papryka marynowana,
4 sztuki cebula biała,
4 sztuki ziele angielskie,
4 sztuki liście laurowe,
2 łyżki cukier,
1 szklanka ocet 10 %,
4 szklanki woda...
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚledzie smażone w zalewie słodko-kwaśnej z papryką... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
do reklamówki wsypać mąkę, pieprz, jarzynkę kucharka i włożyć śledzie i w tej reklamówce potrząsając nią śledzie obsypać...
na gorącym oleju smażyć na rumiano śledzie i przekładać je do dużej miski...
do usmażonych śledzi wlać marynatę z papryki i dodać paprykę pokrojoną na mniejsze kawałki...
w garnuszku zagotować wodę, cebulę pokrojoną, ziele i liście laurowe, cukier i wlać gorącą do śledzi z papryką...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ
Śledzia mogę jeść zawsze i w każdej postaci.Robię je sama, bo wiadomo wtedy co dodałam i jak zrobiłam.Śledzie opiekane w zalewie octowej do tej pory kupowałam.Ale po ostatniej kolacji, gdy wyrzucałam już pusty słoik stwierdziłam,że dlaczego nie zrobić ich samemu.Jak pomyślałam tak też zrobiłam
Komentarze