Śledzie pod szubą

  • wyświetlono: 13366 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Ta warstwowa sałatka znana jest również pod nazwą „śledź pod pierzynką”. Owa pierzynkę lub szubę stanowią bogate w smaki i kolory warstwy jajek i warzyw, które ułożone w szklanej salaterce lub pucharkach staną się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.

IMGP5924-4c
  • 30min

Składniki

300g filetów śledziowych matias
1 czerwona cebula
3 jajka
2 ziemniaki
3 marchewki
2 buraki
pieprz czarny świeżo mielony
4 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie pod szubą

  • 1. Jajka ugotować na twardo, obrać, 1 żółtko zostawić do dekoracji, resztę zetrzeć na dużych oczkach.
    Marchew, ziemniaki i buraki ugotować, ostudzić, obrać, zetrzeć osobno na dużych oczkach.
    Cebule pokroić w drobną kostkę.
    Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie, pokroić w kostkę.
    Majonez wymieszać z jogurtem.
    W salaterce lub pucharkach układać warstwami: śledzie, cebulę, jajko, oprószyć pieprzem, posmarować cienko majonezem, ziemniaki, marchew, również posmarować cienko majonezem, buraczki, majonez, pokruszone żółtko. Sałatkę odstawić do lodówki na godzinę, żeby smaki się przegryzły. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babciSałatkaśledzieśledź pod pierzynkądania_ze_śledziem

Komentarze

Podobne przepisy

śledzie

Dodane przez: paolineczka

Śledzie Czesława

Takie śledzie goszczą na stole...

śledzie z buraczkami

Dodane przez: efrank

Śledzie z buraczkami

Najprostsza i najszybsza wersja...

Śledzie z buraczkami

Dodane przez: ewiczka2304

Śledzie z buraczkami

Ulubione śledzie całej mojej rodziny.

Śledzie po węgiersku

Dodane przez: juchab

Śledzie po węgiersku

Gorąco polecam!

Śledzie po kaszubsku

Dodane przez: juchab

Śledzie po kaszubsku

Bardzo lubimy śledzie, dlatego...

Śledzie z marynowanymi opieńkami

Dodane przez: bogusia82

Śledzie z marynowanymi opieńkami

Moja rodzina uwielbia śledzie w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE