Śledzie po żydowsku

  • wyświetlono: 1053 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Dla smakoszy śledzi pod każdą postacią pomysł w sam raz, przygotowując je nie spodziewałam się, że znikną tak szybko. Bardzo fajny pomysł na Wigilię, Boże Narodzenie, Sylwestra czy każdą inną okazję.

IMG_3861
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

* 4 płaty matiasów
* 3 -4 ząbki czosnku
* 1 łyżka majeranku
* 1 duża cebula
* 1/2 szklanki oleju rzepakowego
* 1/5 szklanki octu 10%
* sól
* 4 ziarnka ziela angielskiego
* 2 łyżki posiekanego kopru

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie po żydowsku

  • 1. Matiasy namoczyłam w zimnej wodzie na całą noc, kilkakrotnie ją podmieniając.

    Na drugi dzień płaty odsączyłam i pokroiłam w 2 centymetrowe paseczki. Jeśli ktoś chce można pokroić na szersze kawałki.

    Cebulę pokroiłam w piórka i sparzyłam we wrzątku przez ok. 30 sekund.

    Olej wymieszałam z octem, dodałam posiekany koper, ziele angielskie, majeranek, cebulę i posiekany w plasterki czosnek oraz odrobinę soli.

    Tak przygotowaną marynatą zalałam śledzie.

    Przykryłam i wstawiłam do lodówki na całą noc.

    Na drugi dzień śledzie były gotowe do zjedzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledzieprzystawkiWigiliaprzekąskiboże narodzenieśledzie w olejuśledzie na wigilięśledzie po żydowsku

Komentarze

Podobne przepisy

śledzie

Dodane przez: izaa_a

Śledzie z suszonymi śliwkami

Tym razem przygotowałam śledzie...

Śledzie po litewsku

Dodane przez: Sylwiaszulga

Śledzie w zalewie slodko-kwasnej

Śledzie przepyszne każdy kto zaskakują...

Śledzie z grzybami w pomidorach

Dodane przez: Gregorhspeed

Śledzie z grzybami w pomidorach

Śledzie w każdej wersji są dla...

śledzie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Sułtańskie śledzie

Połączenie śledzi z żurawiną to...

śledzie

Dodane przez: JulkaTomeczek

Śledzie w musztardzie

Mój mąż uwielbia śledzie przyrządzone...

Świąteczne śledzie

Dodane przez: Bożena1960

Świąteczne śledzie

Dzisiaj polecam bardzo smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE