Śledzie po kaszubsku
krys1a
- 40 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Jedne z moich ulubionych
- 40 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- filety śledziowe ( matjas) - 70 dag
cukier - 4 łyżki
olej słonecznikowy - 150 ml
ocet 10% - 10 łyżek
koncentrat pomidorowy - słoiczek
chilli
cebula - 2 duże
ziele angielskie - 5 -6 kulek
liście laurowe - 4 szt.
gorczyca - 1 łyżeczka
pieprzu
kolendra
4.5 (199 ocen)
Śledzie po kaszubsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie odcedzamy z solanki i moczymy w zimnej wodzie ( 3 godziny, zależy od słoności)
Następnie osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.
Cebule kroimy na połówki , następnie w piórka, przekładamy na rozgrzany olej, wsypujemy cukier i chwilkę smażymy, aż cebula zmięknie, ale się nie ze złoci.
Następnie wlewamy ocet, dodajemy koncentrat i przyprawy, mieszamy całość i dusimy na małym gazie około 15 minut, po czym, odstawiamy danie aby przestygło.
W słoju lub pojemniku układamy warstwami śledzie i cebulę, zamykamy szczelnie i wstawiamy do lodówki.
Aromatyczne śledzie po kaszubsku są najsmaczniejsze następnego dnia. Wtedy cebulka i sos pomidorowy z przyprawami najlepiej łączą się ze śledziami i nadają im wyjątkowy aromat.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledzie po kaszubsku
Śledzik przygotowany wg tego przepisu jest lekko słodkawy, a to za sprawą żurawiny i suszonych śliwek. W naszym domu była to nowość ale wszystkim bardzo posmakował. Tak przygotowane śledzie można przechowywać w lodówce nawet 2 tygodnie, o ile wcześniej nie zostaną spałaszowane ;)
Komentarze