śledzie piernikowe z orzechami

  • wyświetlono: 959 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

korzenne śledzie znakomicie smakują podczas kolacji wigilijnej

20190925_154312
  • 60min

Składniki

zalewa
1 szklanka (250 ml) oleju
4 goździki
2 liście laurowe
6 ziaren pieprzu
laska cynamonu
1 łyżka imbiru
masa orzechowa:
125 g wysuszonego piernika
125 g drobno posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki miodu
2 łyżki octu balsamicznego
1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu
1/2 - 1 łyżka startego imbiru
4 - 6 płatów wymoczonych solonych śledzi

Sposób przygotowania przepisu:

śledzie piernikowe z orzechami

  • chrupiące z lekką nutą piernika1. Wszystkie składniki zalewy włożyć do rondelka i podgrzać. Zdjąć z ognia i pozostawić do wystudzenia. Śledzie pokroić na 1-2 cm kawałki i przełożyć do słoika. Zalać zalewą i wstawić do lodówki na 1-2 dni.
  • 2. Piernik zetrzeć na tarce lub zmiksować w malakserze na proszek. Dodać orzechy, podgrzany miód, ocet, rozmaryn i imbir. Wymieszać. Odsączyć śledzie z zalewy, dodać zalewę do masy piernikowej, wymieszać. Następnie śledzie wymieszać z masą piernikową. Można podawać od razu.

Porady

Do śledzi można użyć suszonego imbiru i rozmarynu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babciśledzie świąteczne z orzechami

Komentarze

Podobne przepisy

sledzie

Dodane przez: izaa_a

śledzie z rodzynkami

jedne z moich ulubionych ;) przepsi...

Najlepsze śledzie z cebulą

Dodane przez: Reniutka

Najlepsze śledzie z cebulą

Jeśli chcecie zrobić najlepsze...

Śledzie z pomarańczą

Dodane przez: ewaeu

Śledzie z pomarańczą

Śledzie podajemy na różne sposoby....

śledzie z czosnkiem i majerankiem

Dodane przez: duszek

ŚLEDZIE Z CZOSNKIEM I MAJERANKIEM

Do Świąt jeszcze daleko, ale ja...

Śledzie z żurawiną

Dodane przez: ewaeu

Śledzie z żurawiną

Smaczne śledzie nie tylko na święta.

wyjątkowo pyszne

Dodane przez: Neblina36

śledzie korzenne z limonką

Wszyscy siadamy do wigilijnego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE