Śledzie marynowane w occie

  • wyświetlono: 2486 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

z przepisu mojej mamy

Składniki

1 kg płatów sledziowych solonych
3 duże cebule
1 płaska łyżeczka soli
Ok. 2 łyżki cukru
1 duży listek laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
7 ziarenek kolorowego pieprzu
3 szklanki wody
1 szklanka octu

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie marynowane w occie

  • Sledzie marynowane w occie1. Cebule pokroić w talarki
    Sledzie namoczyć w wodzie, potem w mleku, po ok. 2 godziny
    Potem opłukać z mleka i poporcjować.
    Zagotować wodę z octem, solą, cukrem, zielem, listkiem i pieprzem.
    Wrzucić cebulę i pogotować troszkę, aby zmiękła. Wystudzić.
    W słoiku układać sledzie na zmianę z cebulą i zalać zalewą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniamama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Marynowane grzybki w occie

Dodane przez: Menab

Marynowane grzybki w occie

Tym razem wybrałam kilka malutkich,...

image-24gaqqd

Dodane przez: viki2903

śledzie marynowane

Śledzie mają za sobą długą tradycję...

Śledzie z marynowanymi śliwkami

Dodane przez: luna19

Śledzie z marynowanymi śliwkami

Śledzie nadają się na wigilię jak...

Śledzie w sosie słodko - kwaśnym

Dodane przez: lenian

Śledzie marynowane w sosie słodko - kwaśnym

Zawsze robimy je na święta

Najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem.

Dodane przez: alvaro

Śledzie marynowane w koperku z sosem musztardowym

Bardzo dobra potrawa na przystawkę,...

Śledzie marynowane inaczej

Dodane przez: Beata07

Śledzie marynowane inaczej

Na ten przepis natknęłam się przypadkiem...