Śledź z rzodkiewką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w wodzie. Następnie pokroić i skropić sokiem z cytryny. Odstawić na godzinę. Jogurt naturalny, majonez i chrzan wymieszać z cukrem i szczyptą soli, dodać kilka kropel soku z cytryny. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce (duże oczka), rzodkiewkę również zetrzeć, por drobno pokroić, dodać kilka kropel z soku cytryny (1/3 rzodkiewki i pora odłożyć do dekoracji). Następnie połączyć z sosem i dodać śledzie. Przekładamy do naczynia i wierzch ładnie obsypujemy rzodkiewką, porem i ewentualnie szczypiorkiem.
Komentarze