Śledź z curry i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie skrapiamy sokiem
z cytryny i posypujemy świeżo
zmielonym pieprzem. Odstawiamy
na pół godziny. Cebule
obieramy.
2.Białą cebulę kroimy w drobną
kostkę, wkładamy na dno
salaterki lub półmiska i posypujemy
cukrem. Następnie
układamy warstwę pokrojonych
na kawałki matiasów,
oprószamy curry i posypujemy
żurawiną. Przykrywamy talarkami
czerwonej cebuli i zalewamy
olejem. Najlepiej smakują
następnego dnia.
Komentarze