Śledź w śliwkach
- 40 min
Uwielbiam śledzie w każdej postaci, także postanowiłam zrobić śledzie w śliwkach które nigdy wcześniej nie jadłam i wyszły super. Nadają się na przystawkę
- 40 min
Składniki:
- Płaty śledziowe
śliwki suszone ok 2 garście
3 cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
liść laurowy
migdały
sól
pieprz
Śledź w śliwkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy olej, cebulkę kroimy w talarki i wrzucamy na patelnię, dodajemy śliwki, migdały, liść laurowy i wszystko dusimy pod przykryciem do miękkości. Następnie gdy już wszystko mamy ładnie zrobione doprawiamy solą i pieprzem,dodajemy koncentrat i całość mieszamy nadal podduszając. Całość przekładamy do naczynia i mieszamy z pokrojonymi w kawałki śledziami.
Porady
Jeżeli chcemy żeby smak był ostrzejszy dodajemy trochę chili
Komentarze