Śledź w pesto
- Dla 6 osób
- Łatwy
Śledź w pesto to nowoczesna propozycja Wigilijnej potrawy, odrobina włoskiej nutki i wspaniały aromat z pewnością przypadną go gustu smakoszom śledzi:)
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - śledzie solone matiasy (płaty): 5 sztuk
- pesto zielone: 2 łyżeczki
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią: 1 łyżeczka
- ogórki kiszone: 12 sztuk
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
Śledź w pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczymy w zimnej przegotowanej wodzie około 30 min, następnie płaty lekko osuszamy i kroimy w centymetrowe dzwonki.
- 2. Śledzia łączymy z pesto, oliwą z oliwek i suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Ozdabiamy połówkami małych ogórków kiszonych. Smacznego!
Komentarze