Śledź w oleju z suszonymi pomidorami
Mariola Zalewska
- 96 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kruche, aromatyczne śledzie z suszonymi pomidorami i cebulą.
- 96 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- filet solony matias 4 szt.
cebula 1 szt.
zioła prowansalskie
pieprz
olej do podsmażenia cebuli 2 łyżki
suszone pomidory
olej z suszonych pomidorów
50 g octu jabłkowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śledź w oleju z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczymy w kilku wodach. W między czasie podsmażamy na oleju pokrojoną w pół plastry cebulę. Do podsmażonej cebuli dodajemy zioła prowansalskie, pieprz, pokrojone w paski suszone pomidory, ocet jabłkowy i olej z pomidorów. Marynatę dokładnie mieszamy i zalewamy ją pokrojone w kawałki śledzie ułożone w słoiku. Słoik ze śledziami odstawiamy na 4 dni żeby zmiękły i przeszły przyprawami. Po dwóch dniach wstawiamy do lodówki.
Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledź w oleju z czerwoną cebulą
Jak to mówią śledź jest dobry na wszystko, ja go uwielbiam w każdej postaci dla mnie śledzie to druga miłość zaraz po mężu i dzieciach. Wiem każdy potrafi przyrządzić śledzie ale postanowiłam wstawić przepis, możecie mnie wyśmiewać no cóż dam radę już różne miałam docinki i przeżyłam.
Komentarze