Śledź opiekany.
- 15 min
Tradycyjny śledzik podawany często na Kaszubach.
- 15 min
Składniki:
- 1 kg śledź świeży
2 cebule pokrojone w piórka
1 szk. ocet spirytusowy 6%
2 szklanki wody
2 liście laurowe
5 kulek ziela angielskiego
Sól, pieprz świeżo mielony
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledź opiekany. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Śledzie usmażyć na oleju. Ułożyć w naczyniu i zalać zalewą. W zalewie octowej trzymać minimum 24 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śledź po polsku
Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Śledź tworzy smaczne połączenie z wieloma dodatkami a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Zapraszam na śledzia po polsku z sporą ilością cebulki, leśnymi grzybami i suszonymi...
Komentarze