Śląskie roladki wołowe
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje
udziec wołowy 600 g
musztarda np. dijon
cebula 3
boczek surowy w plastrach ok. 6 szt
ogórki kiszone 2
oliwa z oliwek
masło 1 łyżka
czosnek 1 ząbek
liście laurowe 4
ziele angielskie 5
sól, pieprz, papryka słodka, bazylia, majeranek, tymianek
śmietana 3 łyżki
mąka 1 łyżka
0 (0 ocen)
Śląskie roladki wołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie
Mięso myję i osuszam, następnie kroję na plastry wzdłuż włókien i porządnie rozbijam. Plastry smaruję cienką warstwą musztardy. Układam plastry cebuli, boczku, ogórka kiszonego. Następnie ściśle zawijam w roladki, związuję sznurkiem. Oliwę rozgrzewam dodaję łyżkę masła. Podsmażam z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu, aż mocno się zarumienią. Roladki przekładam do rondla zalewam wodą lub bulionem, dodaję liście laurowe, ziele i gotuję pod przykryciem do miękkości ( 1- 1,5 godziny ). Roladki obracam co jakiś czas na drugą stronę, ponownie podlewam wodą. W połowie gotowania dodaję cebulę w plastrach i przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos: wyjmuję rolady, ziele i liście laurowe. Mieszam pół szklanki wody ze śmietaną i mąką, rozcieram na gładko. Dodaję do wywaru, mieszam i doprawiam do smaku. Podaję z puree lub kluskami śląskimi.
Smacznego,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze