SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA W SOSIE CURRY – kuchnia indyjska
- 40 min
Podane z ryżem tworzą fantastyczne, a zarazem rozgrzewające danie – idealne na obiad.Gwarantuję, że wielbiciele orientalnych smaków wstaną od stołu w pełnio usatysfakcjonowani!
- 40 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( dla 2 osób )
* skrzydełka z kurczaka – 4 szt
* cebula – 1 szt
* olej do smażenia
* sól, pieprz – do smaku
SOS:
* cebula – 1 szt
* papryczka chili – 1 szt
* czosnek – 3 ząbki
* mleko kokosowe – 1 szkl
* pulpa pomidorowa – 3 łyżki
* żółta pasta curry – 3 łyżeczki
* kurkuma – 1 łyżeczka
* mielony kumin – 1 łyżeczka
* mielona kolendra – 1 łyżeczka
* sól, pieprz, imbir, cukier – do smaku
4.5 (198 ocen)
Skrzydełka z kurczaka w sosie curry – kuchnia indyjska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
MIĘSO:
Skrzydełka oczyszczamy, na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, przesmażąmy drobno posiekaną cebulkę i dodajemy mięso.
Smażymy na małym ogniu przez ok. 8-10 minut.
SOS:
Cebulę i czosnek drobno siekamy, przesmażamy na odrobinie oleju, dodajemy kolendrę, kumin, imbir, kurkumę i żółtą pastę curry.
Cały czas mieszając wlewamy pulpę pomidorową i mleko kokosowe – gotujemy na wolnym ogniu ok. 5 minut, doprawiamy odrobiną soli, pieprzu i cukru.
CAŁOŚĆ:
Przesmażone skrzydełka zalewamy przygotowanym sosem i dusimy ok. 5 minut.
Podajemy gorące z ryżem!
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KURCZAK BALTI – KUCHNIA INDYJSKA
Technika gotowania BALTI opiera się w dużym stopniu na tradycyjnych recepturach i technikach wywodzących się z północnych regionów subkontynentu indyjskiego.Wszystkie składniki gotuje się i podaje w jednym rondlu, a wiele dań tego typu wymaga prostych składników i równie prostych dodatków.
Komentarze