Skrzydełka w sosie słodko-kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skrzydełka posypać solą, pieprzem i odstawić na pół godziny (niekoniecznie). Obtaczamy je najpierw w mące ziemniaczanej, następnie w rozkłóconych jajkach i smażymy na oleju na złoty kolor. Usmażone skrzydełka układamy w naczyniu żaroodpornym.
2.Kostkę rosołową rozpuścić w wodzie, dodać keczup, cukier i sok z połowy cytryny, dokładnie wymieszać. Skrzydełka zalać sosem i piec pod przykryciem w piekarniku, w tem. 180*C do miękkości (ok.1-1,5 godz.). Najlepiej smakują podawane z ryżem.
Komentarze