Obiad ,dla tych którzy uwielbiają dania na słodko.
1 godz. 40 min
Składniki:
1 kg. skrzydełek, czerwona papryka, 2 pomidory, pieprz, sól, miód 1 lyżeczka,cebula , 2 małe banany, 1 łyżeczka oregano, 6 łyżeczek oliwy z oliwek , ale może być też 6 łyżecz. oleju.
Skrzydełka na słodko z bananem i papryką- - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skrzydełka myjemy , obsuszamy kroimy wtedy łatwo je podsmażyć, solimy.Cebulę siekamy podsmażamy na złoto Miąższ papryki kroimy w drobną kostkę możemy drobniutko posiekać łodygę selera.Z pomidorów zdejmujemy skórkę , miąższ rozdrabniamy . Banany kroimy w kostkę Na rozgrzanej patelni szklimy cebulę , dodajemy paprykę , pomidory , selera i na końcu banany 1 łyżeczkę miodu. Doprawiamy do smaku . Dusimy ok . 10 minut na małym ogniu pod przykryciem , później dodajemy obsmażone skrzydełka i dalej dusimy pilnując by nie przywarły , troszeczke podlewamy wodą.Podajemy z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.Jeśli danie ma być na obiadek trzeba je zacząć przygotowywać już rano , jest nieco pracochłonne i zabiera trochę czasu, ale bardzo smaczne .
Porady
Dusimy pilnując by nie przywarły , troszeczke podlewamy wodą
Komentarze