Skrzydełka na ostro
- 10 min
Składniki:
- skrzydełka kurczaka 4 szt
keczup 3 łyżki
olej 3 łyżki
piwo jasne 1/2 szkl
sok z cytryny 1/2 łyżki
sól pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSkrzydełka na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso opłucz, osusz papierowym ręcznikiem.. Oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Włóż skrzydełka. Usmaż na złoty kolor . Smaż jeszcze 2 minuty.
- 2. Podlej niewielką ilością wody. Duś pod przykryciem 12-15 minut. Piwo wymieszaj z keczupem i sokiem cytrynowym. Mieszankę wlej na patelnię. Poczekaj, aż zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj (bez przykrycia) do momentu, aż sos dobrze zgęstnieje (czyli wyparuje około połowa płynu). Gotowe skrzydełka przełóż na ogrzane talerze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze