Skrzydełka a'la KFC

4.45 (241 ocen)

Są idealne. Pyszne i chrupiące

Składniki:

  • ok. 2kg skrzydełek (bez lotek)
    sól
    pieprz cayenne
    słodka papryka
    olej (do smażenia)

    ciasto:

    3 jajka
    3/4 łyżeczki soli
    1 płaska łyżeczka cayenne
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1,5 szkl. mąki
    3/4 szkl. mleka

    panierka:
    mąka pszenna+słodka papryka
Wystaw ocenę:

4.45 (241 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Skrzydełka a'la kfc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • skrzydełka w cieście 1. Skrzydełka myjemy, odcinamy lotki, osuszamy i kroimy skrzydełka na pół. Posypujemy solą, pieprzem cayenne i słodką papryką. Obtaczamy tak, żeby były dobrze obtoczone w przyprawach.

    Składniki na ciasto miksujemy. Musi powstać bardzo gęste ciasto naleśnikowe. Wkładamy przyprawione skrzydełka do ciasta.
  • obtaczamy w mące 2. Do woreczka wsypujemy mąkę z odrobina słodkiej papryki i mieszamy. Wkładam po kilka części skrzydełek w cieście i potrząsam obtaczając je w mące.
  • Smażenie w głębokim tłuszczu 3. W rondlu rozgrzewamy ok. 1l oleju (u mnie rzepakowy). Przygotowane skrzydełka po parę wrzucamy na gorący olej i smażymy ok. 10-15 minut do zrumienienia.
  • KFC 4. Usmażone wykładamy na ręcznik papierowy.

Porady

Podajemy z sosem, np. czosnkowym i frytkami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Skrzydełka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować