Skrzydełka glazurowane miodem z orientalnym ryżem
Waldemar Pamuła
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Orientalny smak potrawy przypadnie wszystkim do gustu.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1 szklanka ryżu
-1/2 brokuła
-4 skrzydełka
- przyprawa do potraw chińskich
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka miodu lipowego
- 1/4 szklanki namoczonych rodzynek
- 1 łyżeczka kurkumy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSkrzydełka glazurowane miodem z orientalnym ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rodzynki zalewamy wrzątkiem . Skrzydełka płuczemy , dzielimy na kawałki , doprawiamy przyprawą do potraw chińskich i obsmażamy na oleju . Podlewamy odrobiną wody i dusimy do miękkości . Gdy już płyn odparuje dodajemy miód i obsmażamy tak aby skrzydełka pokryły się glazurą . Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze ok.10-15 minut. Gotujemy ryż w proporcji 1-2 ( 1 szklanka ryżu 2 szklanki wody ), wodę solimy i dodajemy kurkumę oraz namoczone rodzynki . Ryż gotujemy ok. 15 minut pod koniec często mieszają gdyż może przywierać .
Porady
Po dodaniu miodu należy uważać aby się nie przypaliło gdyż miód szybko się karmelizuje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekane skrzydełka z ryżem
Często zastanawiałam się czym zastąpić ziemniaki, które dość często pojawiały się w naszej kuchni. Odpowiedź byłą bardzo prosta - ryż. Zapiekany ryż ze skrzydełkami na słodko szybko wkradł się w serca domowników a szczególnie mojego małego urwisa. Czasami mam nadzieję że może jednak jeszcze coś zostanie...
Komentarze