Skrzydełka BBQ

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Super danie na grilla z dziećmi. Pyszne, lepiące się do rąk i buzi skrzydełka zawładną malutkimi brzuszkami i tymi nieco większymi...

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - skrzydełka z kurczaka: 1 kilogram
    SOS: CZęść WSPóLNA DLA DOROSłYCH I DZIECI:
    - oliwa z oliwek: 3 łyżki
    - cebula: 1 sztuka
    - czosnek: 3 ząbki
    - miód: 1 łyżka
    DODATKOWO DLA DZIECI:
    - ocet winny: 1 łyżka
    - łagodny ketchup: 3 łyżki
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz czarny: 1 szczypta
    DODATKOWO DLA DOROSłYCH:
    - porto: 100 mililitrów
    - kawa rozpuszczalna: 1 łyżeczka
    - sos Worchester: 1 łyżka
    - ketchup pikantny: 3 łyżki
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Skrzydełka bbq - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę siekamy drobno, czosnek przeciskamy przez praskę. Oliwę rozgrzewamy, wrzucamy cebulę, czosnek i smażymy do momentu aż cebula stanie się szklista, dodajemy miód, mieszamy i dzielimy całość na 2 porcje.
  • 2. 1. Dla dzieci: dodajemy ocet winny, ketchup, mieszamy i doprawiamy do smaku.
  • 3. 2. Dla dorosłych: dolewamy porto i gotujemy aż sos stanie się gęściejszy, a alkohol wyparuje. Dosypujemy łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, dodajemy sos Worchester, mieszamy i zestawiamy z ognia. Dodajemy ketchup, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, studzimy.
  • 4. Skrzydełka kroimy na kawałki w stawach. Część skrzydełek zalewamy sosem dla dzieci, pozostałą część sosem dla dorosłych. Odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia układamy skrzydełka na tacce do grillowania, starając się ,aby były pokryte sosem i grillujemy, częśto przewracając oraz smarując pozostałym sosem. Równie dobrze możemy je też upiec w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Skrzydełka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Piknik Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować