Siniak owocowy (sernik na zimno)
Lidia Bawolska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Na upały jak znalazł! Serniczek na zimno z ogromną ilością owoców.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
Na spód:
* 20 dkg poruszonych herbatników
* 1/3 kostki masła rozpuszczonego
Na masę serową:
* 1 kg zmielonego sera
* 2 galaretki niebieskie
* 3 łyżki cukru pudru
* garść borówek
Na górę:
* 2 galaretki przezroczyste
* maliny, borówki, jeżyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Siniak owocowy (sernik na zimno) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozpuszczone masło wymieszałam ze zblendowanymi herbatnikami. Wylepiłam spód tortownicy 20 cm średnicy. Wcześniej dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia. Wstawiłam do lodówki.
W tym czasie rozpuściłam dwie niebieskie galaretki w 3/4 szklanki gorącej wody. Ostudziłam. Zmiksowałam z serem i cukrem pudrem. Dodałam borówki i wymieszałam. Wylałam na ciasteczkowy spód. Schłodziłam.
Rozpuściłam dwie przezroczyste galaretki w 700 ml gorącej wody, ostudziłam i odstawiłam do stężenia.
Na wierzch sernika wyłożyłam owoce i zalałam galaretką. Wstawiłam do lodówki na kilka godzin by całość stężała.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Owocowy sernik na biszkopcie
Wysoki sernik na jasnym biszkopcie przełożony masą owocową, kremem budyniowym i obsypany płatkami migdałowymi. Nie należy do tych "szybkich" w przygotowaniu, ale warto poświęcić mu troszkę więcej czasu, by w następnym dniu degustować się pysznym kawałkiem domowego sernika ;)
Komentarze