Siernik jagodowy z kremem

  • wyświetlono: 82 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Owocowy sernik z puszystym kremem na kruchym spodzie.

IMG_20170501_121848
  • 12 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

spód
250 g herbatników kakaowych
100 g masła rozpuszczonego

masa serowa
500 g twarogu
250 g serka mascarpone
3 jajka
30 g masła rozpuszczonego
1 budyń malinowy
100 jagód zmiksowanych lub borówek
100 g słodzika/cukru

masa śmietankowa
200 ml śmietanki 30%
70 g jogurtu naturalnego
1 łyżka żelatyny
2 łyżki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik)

Sposób przygotowania przepisu:

Siernik jagodowy z kremem

  • 1. Ciastka kruszymy na proszek i mieszamy z rozpuszczonym masłem. Spód formy (24 cm) wykładamy papierem do pieczenia, a boki natłuszczamy masłem lub olejem. Formujemy z ciastek spód oraz boki Wstawiamy do lodówki.

    Żółtka ucieramy ze słodzikiem/cukrem dodajemy zmielony twaróg, serek mascarpone, rozpuszczone masło i budyń. Wszystko dokładnie miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy jagody i mieszamy. Na koniec ubijamy białka i dodajemy do masy serowej delikatnie mieszając. Masę wykładamy na spód i pieczemy 60 minut w 180 stopniach (nagrzany piekarnik).

    Z przygotowaniem masy śmietanowej poczekajcie, aż sernik się upiecze.

    Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy jogurt i rozpuszczoną żelatynę. Wszystko dokładnie mieszamy. Wykładamy masę na ostudzony sernik i wyrównujemy wierzch. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremsernikDeserJagodyherbatnikiowocemascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Tort bezowy z kremem truskawkowo - jagodowym, bez cukru

Dodane przez: Agnieszka Z.-W.

Tort bezowy z kremem truskawkowo - jagodowym,...

Tort bezowy idealny dla diabetyków...

Na jagody

Dodane przez: weronka6

Ciasto z musem jagodowym

To ciasto jest sezonowe, ma intensywny...

Karpatka z kremem jagodowym 1

Dodane przez: Elisa

Karpatka z kremem jagodowym

Kawał dobrego ciasta na niedzielę....

Jagodowe ciasto z olejem

Dodane przez: katarzynka455

Jagodowe ciasto z olejem

Ciasto można zrobić z innymi owocami

  ciasto  z jagodami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z jagodami Jagodowa pychotka

Ciasto z jagodami-ciasto...

gotowe ciasto

Dodane przez: rene70

Sernik jagodowo-malinowy z musem jagodowym

Tym razem upiekłam sernik na wzór...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE