Dodane przez: Jola1977-1977
Siekane sznycelki kurczakowo – warzywne
- wyświetlono: 244 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Dzięki dodatku różnych warzyw zwykły kurczak nabiera ciekawego smaku i aromatu:)
30min PT30M
Składniki
Składniki na 8 porcji:1 podwójna pierś z kurczaka
3 jajka
25 dag pieczarek
1 średnia czerwona papryka
Zielona część pora
1 cebula
30 dag sera żółtego
Szczypiorek
5 łyżek mąki ziemniaczanej
Zioła prowansalskie
Sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Siekane sznycelki kurczakowo – warzywne
- 1. Pierś z kurczaka pokroić w 2cm kostkę. Obraną cebulę pokroić drobno, pora pokroić krążki. Pieczarki obrać pokroić w grubsze piórka, paprykę w paski. Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach, szczypiorek posiekać. Jajka wymieszać z mąką ziemniaczaną , wszystkie składniki połączyć. Doprawić ziołami, solą i pieprzem. Kłaść porcjami na rozgrzany olej. Piec na rumiano z obu stron na niewielkim ogniu. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami z wody i dowolną surówką.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze