Siekane kotlety z piersi kaczki

  • wyświetlono: 816 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Polecam siekane kotlety z piersi kaczki. Dzieki dodaniu piany z białek sa pulchne , lekkie i smaczne.Polecam.

bozena
  • 50min

Składniki

1 podwójna pierś z kaczki
2 cebule,
2 łyzki mąki ziemniaczanej ,
2 łyzki mąki pszennej,
1 łyzka majonezu
4 łyzki oleju
2 jajka,
sól ,
swieżo zmielony pieprz
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Siekane kotlety z piersi kaczki

  • do masy dodaje piane z białek1. 1.Piers kaczki , myje ,osuszam i kroje w drobną kostkę
    Cebulę obieram, scieram na tarce o wiekszych oczkach , ewentualnie kroję w kostkę . Składniki wkładam do miski , dodaje , olej , przyprawy , żółtka , obie maki i mieszam łyżką. Masę chowam do lodówki na 30 minut by składniki sie przegryzły.
    2 Z białek ubijam sztywną pianę.
    Piane delikatnie łącze z pozostałymi składnikami iosmaże na rozgrzanym oleju. Porcje na olej wkładam łyzką, formując kotlety. Po usmażeniu kotlety z piersi kaczki układam na papierowym ręczniku który wchłonie nadmiar tłuszczu. Podaje z ziemniakami i surówką , smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyobiadpierś z kaczkikacze kotlety
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone piersi kaczki z gruszkami

Dodane przez: Goszka

Pieczone piersi kaczki z gruszkami

Pierś kaczki lekko różowa w środku...

Kotlety z piersi indyka

Dodane przez: smakmonika

Kotlety z piersi indyka

Smaczne kotlety.

Piersi z kaczki z jabłkami

Dodane przez: Kuchnia w opałach

Piersi z kaczki z jabłkami

Smak, zapach.... uwierzcie ideał...

kaczka z żurawiną

Dodane przez: Brenia

Piersi kaczki pieczone z żurawiną

Kaczka przyrządzona w ten sposób...

piersi z kaczki

Dodane przez: anka1988

Piersi z kaczki

Przygotowałam je na świąteczny...

Kotlety z indyka siekane

Dodane przez: Joanna Kryla

Kotlety z indyka siekane

Odpowiedź na nudę jaką jest klasyczny...