Siekane kotlety z łososiem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 30 min
  • Dla 1 osoby

niezwykle delikatne i smaczne

  • 30 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 250 gram filetu z łososia (świeżego)
    1 jajko
    3 płaskie łyżki mąki pszennej
    1/2 pęczka koperku
    1 mała cebula
    sok z 1/2 cytryny
    sól do smaku
    olej do smażenia

Siekane kotlety z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Łososia opłukać, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Skropić sokiem z cytryny i przemieszać.
    Jeżeli łosoś ma skórę należy ją ściąć.
    Koperek opłukać, osuszyć i posiekać.
    Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
    Do miski przełożyć łososia.
    Dodać jajko, mąkę, koperek, cebulę oraz sól do smaku.
    Wszystko razem dokładnie wymieszać.
    Na patelni rozgrzać olej.
    Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje ciasta łososiowego.
    Smażyć na średnim ogniu z dwóch stron na rumiano ( około 2-3 minuty z każdej strony).
    Podawać na gorąco, bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.
    Najlepiej z ziemniakami i ulubioną surówką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy